山猫のお遊び日記２

久しぶりの薬膳講座でした。
（先月は行けなかった・・・・）

座学は
暦から見る今年一年の天候について
温泉の仕組みと効果療法について
漢字のお話
でした。

そして晩冬の薬膳。

ゆずのホットドリンク。
お節色々。


五色水餃子。


この写真では分かりにくいけど
生地はこんなです。

七草がゆに肉桂杜仲茶。


サツマイモと杏仁豆腐。


でした。
今月も美味しかったです♪

５０度洗いの


実演も


ありました。


今度やってみよう。