山椒塩＼(^_^)(^_^) ／

ごめんなさい。
勝手に改名しました。

正式名称は
「山椒の葉　混ぜご飯の素　長期保存」
です。
https://cookpad.com/recipe/6149712
クックパットで見つけました。


水けをふき取った山椒の葉を茎から外してから切って
山椒の半分の塩と一緒に乾煎り。

ジェノベーゼにしようかとオイルを買って来たけど
こっちの方が使い前がありそうだし
ミキサーがオイルで汚れないのでこっちにしました。
（油物洗うの嫌いなんです。）

それにパスタと和える時にオイルとニンニク足せば
ジェノベーゼにもなるしね！